Malzfabrik Honig – echte Handarbeit aus unserem Park

Die Malzfabrik ist nicht nur ein Ort für Kreativität, Kultur und Arbeit – sie ist auch ein Zuhause für Bienen, Vögel, Pflanzen und Menschen, die im Einklang mit der Natur leben und arbeiten. Ein besonderer Ausdruck dieser Verbindung von Natur und Gemeinschaft ist unser Malzfabrik Honig.

Mitten in Berlin, zwischen alten Backsteinmauern und duftenden Wiesen, entsteht jedes Jahr ein süßes Stück Malzfabrik-Geschichte: echter Malzfabrik Honig. Von den Bienen, die im Park der Malzfabrik Nektar sammeln, über das Entdeckeln der Waben bis hin zum goldenen Tropfen im Glas – jeder Schritt ist pure Handarbeit und echtes Teamwork.

Gemeinsam mit Imker Mahmoud, Martin, Claas, Roman und Max entsteht ein Produkt, das die Energie des Sommers, die Vielfalt der Pflanzen auf dem Gelände und die Hingabe unserer Gemeinschaft vereint. In der Schleuder, durch das feine Sieb und schließlich ins Glas – so wird aus den Waben das goldene Ergebnis: cremiger Honig voller Geschmack, Charakter und Energie.

Unser Honig ist ein echtes Gemeinschaftswerk – regional, nachhaltig und mit Liebe hergestellt. Er zeigt, was möglich wird, wenn Natur, Kreativität und Engagement aufeinandertreffen.

Den Malzfabrik Honig bekommt ihr im Pförtnerhaus, solange der Vorrat reicht. Pro Glas gehen 3,50 Euro in die Honig-Kasse.

Und ja, wir können es mit bestem Gewissen sagen: Er schmeckt fantastisch cremig – und ist vielleicht die köstlichste Medizin, um gesund und genussvoll durch das Jahr zu kommen.