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Lange geplant, mit Vorfreude erwartet: Im Oktober 2025 haben wir als Team der Malzfabrik eine gemeinsame Auszeit genommen. Am Morgen des 16. Oktober ging es los – raus aus Berlin, rein ins Grüne. Unser erster Halt: das Knoblauchrestaurant Dachstuhl am Mellensee. Ein ehrlicher Mittagstisch, viel Lachen, erste Geschichten – und das gute Gefühl, ein paar Tage einfach beisammen zu sein.
Danach führte uns der Weg nach Baruth/Mark, genauer gesagt ins Haus „Landtraum“. Ein passender Name, wie sich schnell zeigte. Für zwei Tage wurde dieses Häuschen unser Rückzugsort – voller Wärme, Natur und Zusammensein.
Nach einem ersten Kaffee und Marens selbstgebackenem Käsekuchen (legendär!) ging es direkt weiter in den Wald. Ein ausgedehnter Spaziergang durch farbiges Laub, mit Pilzvielfalt, wie sie nur der Herbst kennt. Roman und Sofia sammelten fleißig – und was sie fanden, landete später tatsächlich auf dem Teller.
Am Abend wurde es gemütlich: Mahmoud zauberte über dem Feuer köstliche Waldküche, es wurde geschnippelt, gekocht, gelacht – und schließlich gemeinsam gegessen. Drinnen knisterte der Kamin, draußen flackerten die Flammen. Danach noch ein paar Spielrunden, dann ab ins Bett – erfüllt und wohlig.
Der nächste Morgen begann mit Kaffeeduft und fröhlichem Stimmengewirr. Einige zog es mit Tasse in den Garten, wo frische Äpfel und Birnen gepflückt wurden – direkt fürs Frühstück. So wurde auch der zweite Tag von Gemeinschaft getragen: ein kurzer Spaziergang (diesmal mit Regenfinale), Keksrunde zum Aufwärmen und dann – zurück Richtung Hauptstadt.
Es war einmal mehr berührend zu erleben, wie eingespielt, herzlich, verspielt und aufmerksam wir als Team sind. Diese Auszeit war nicht nur ein Dank für das, was war – sondern ein liebevoller Auftakt für das letzte Quartal des Jahres. Mit frischer Energie, großer Dankbarkeit und einem noch stärkeren Miteinander.
Als Malzfabrik haben wir uns sehr gefreut, Gastgeber für das Netzwerkfrühstück zu sein.
Letzte Woche noch feierten wir mit dem Netzwerk Südkreuz e.V. deren Sommerfest im Park, am 17. Juli folgte das Netzwerkfrühstück im charmanten „Stübchen“ im Obergeschoss des Kachelhauses. Beides besondere Events mit Nachhall.
Für uns bedeutet das weit mehr, als einfach Räume zur Verfügung zu stellen: Wir schaffen einen offenen Rahmen, in dem Begegnung, Gespräch und genau dieser wertvolle Austausch möglich sind.
Ein echtes Highlight war der von unseren Imkern selbst geerntete Honig. Das Honig-Tasting hat alle begeistert – sogar diejenigen, die sonst selten zu Honig greifen, waren vom Geschmack überzeugt. Genuss und Gespräch gingen Hand in Hand – ganz im Netzwerk-Geist.
Versicherungsexperte Myles Sasse, langjähriges Mitglied des Netzwerks, brachte wichtige Einblicke zu Online-Phishing und Versicherungslösungen für große Fahrzeugflotten. Ein wertvoller Impuls für mehr Sicherheit im Alltag. Martin Lind nutzte die Runde, um alle auf die bevorstehende Mitgliederversammlung hinzuweisen und motivierte zur aktiven Mitgestaltung im Vorstand. Alles in allem – ein Geben und Nehmen mit viel Herz.
Ein herzliches Dankeschön an alle Teilnehmenden – und natürlich an das Netzwerk Südkreuz für das tolle Frühstück.
Bis zum nächsten Mal!
Die Malzfabrik öffnet ihre Türen für eine ganz besondere Entdeckungsreise. Neben der historischen Malzreise gibt es auch die Motivreise – eine fotografische Tour durch die faszinierenden Räume der ehemaligen Mälzerei.
Taucht ein in die faszinierende Welt der Industriegeschichte! Die Motivreise durch die unberührten Räume der ehemaligen Schultheiss-Mälzerei ist eine einzigartige Expedition für alle Fotografiebegeisterten und Geschichtsliebhaber*innen.
Hier treffen Lost-Place-Charme und historische Authentizität aufeinander!
Das erwartet euch:
Wo sonst Start-ups präsentieren, wichtige Konferenzen stattfinden, glamouröse Events gefeiert werden und TV-Produktionen entstehen, stand der Dezember ganz im Zeichen der Gemeinschaft: Gemeinsam mit Unumondo e.V., der Malzfabrik Event GmbH, Mieter*innen, Sponsor*innen und dem Netzwerk Südkreuz haben wir ein besonderes Weihnachtsfest für die Familien aus der nahegelegenen Gemeinschaftsunterkunft organisiert.
Im festlich geschmückten Speicher gab es alles, was das Herz begehrt – Spiel, Spaß und natürlich den einzig wahren Weihnachtsmann! Ziel war es, den Kindern eine sorgenfreie und unvergessliche Zeit zu schenken, während sie weihnachtliche Bräuche und Traditionen erleben konnten.
Dieses Fest war nicht nur ein Moment der Freude für die Kleinen, sondern auch eine Wertschätzung für das Engagement der Mitarbeiter*innen und freiwilligen Helfer*innen der Unterkunft. Ein gelungenes Miteinander, das gezeigt hat, wie stark Gemeinschaft verbinden kann. Weitere Feste dürfen kommen!
In der Werkstatt des Bildungsvereins Bautechnik, die auf der Malzfabrik gelegen ist, wird fleißig gewerkelt. Denn auf unserem großen Gelände entsteht ein bekanntes Wahrzeichen aus Wedding neu – der Mini-Eiffelturm, der seit den 1980er Jahren vor dem Centre Français in der Müllerstraße positioniert war.
Unter der fachkundigen Leitung von Schreinermeister Mathias Link wurden bereits beeindruckende Projekte wie das Luftschloss auf dem Tempelhofer Feld – ein Amphitheater – realisiert. Das neueste Vorhaben ist der Nachbau des Mini-Eiffelturms in Wedding, welches im Rahmen des Bildungsvereins Bautechnik neu errichtet wird und für den Mathias Link auch tätig ist.
Dieses Projekt entsteht aus dem witterungsfesteren Holz Esche nach einem originalen Bauplan aus dem Jahre 1988. Vor fast drei Jahrzehnten wurde der Mini-Eiffelturm als Geschenk der Organisatoren des Deutsch-Französischen Volksfestes errichtet. Allerdings musste der 13 Meter hohe Holzturm vor einem Jahr abgebaut werden, da er nicht mehr stabil genug war.
Der Turmbau dient auch als Mittel zum Zweck, da die Werkstatt Teil eines Jugendbildungsprojekts ist und nicht nur eine gewöhnliche Tischlerwerkstatt mit festangestellten Mitarbeiter*innen. Beim Bildungsverein können Jugendliche ab der 7. Klasse erste Einblicke in das Handwerk einer Tischlerei sammeln. Der Mini-Eiffelturm wird somit von vielen Händen erbaut bis er schließlich im Herbst wieder als Weddinger Wahrzeichen an seinem Ursprungsort steht.
Ein Hauch Paris beflügelt somit unser Areal. Der Bildungsverein freut sich weiterhin über helfende Hände und wir sehen der baldigen Einweihungsfeier entgegen!
Mehr Informationen zum Verein gibt es hier.
Der erste Dokumentarfilm von Filmemacher Philipp Petruch unter dem Titel „ERNTE TEILEN“ braucht eure Unterstützung.
In 81 Minuten wird die Geschichte von LandwirtInnen erzählt, die dem Wachstumszwang des Systems etwas entgegensetzen und mit Mut und Gemeinschaftssinn eine andere Wirtschaftsform schaffen – eine Solidarische Landwirtschaft.
Schaut euch den Trailer hier an und bekommt einen Eindruck von diesem tollen Werk.
Der Film wird 2023 über eine bundesweite Graswurzelkampagne in Kinos und an verschiedenen Orten in Form von selbstorganisierten Community Events veröffentlicht und soll weiter verbreitet werden. Am 31. Mai feiert er seine Premiere in Berlin.
Teilt gerne, leitet es weiter oder tretet mit dem Filmemacher in Kontakt.
Mehr Details zum Film gibt es hier: www.ernteteilen-der-film.de
Zum Jahresende 2022 kam die High Art Bureau GmbH auf uns zu mit einer Anfrage zu einer nachhaltigen Tour. Denn die High Art Bureau GmbH organisiert unter anderem Touren zu zukunftsfähigen, nachhaltigen Unternehmen mit Vorbildcharakter.
Diese Touren richten sich an Berliner*innen, die sich in den jeweiligen Themen weiterentwickeln wollen, Mitarbeitende und Entscheidungsträger*innen anderer Berliner Organisationen. Sie sollen zu einem intensiven Austausch anregen und durch Vernetzung und gegenseitige Unterstützung ein zukunftsfähiges Leben und Wirtschaften unter Berücksichtigung der planetaren Grenzen ermöglichen.
In diesem Rahmen fragte das Team bei uns für eine Führung an, um das Engagement der Malzfabrik im Bereich ressourcen-schonendes Wirtschaften zu. Nach erfolgreicher Terminabsprache fiel das Datum auf den 19. Januar. Zum Nachmittag trafen wir uns mit den Teammitgliedern Ksenia Ryklin, Anna Anddrievskaya und Nathalie Wanzek für ein kurzes Kennenlernen und einen kleinen Filmdreh mit Fragen zum Areal, der bald in den Sozialen Medien veröffentlicht wird.
Daraufhin ging es mit den 13 Teilnehmer*innen auf eine Reise über das Gelände, die ihren Abschluss in der Maschinenhalle bildete. Der Fokus lag auf dem Thema Nachhaltigkeit und wie die Malzfabrik dies im Alltag umsetzt. Anhand vieler lebendiger Beispiele konnte auf der Tour auf viele Details eingegangen werden. Dazu zählten u.a. die ECF Farm, der angelegte Park mit seinen Wasserbecken und dem Regenwassersystem, die Synergien zwischen den Mieter*innen durch kurze Wege und ein herzliches Miteinander, die Denkmalpflege und Erhaltung der Geschichte…
Nach einer Stunde verabschiedeten wir die Gruppe, die hoffentlich neue Impulse und Inspiration mitnehmen konnte. Wir danken High Art Bureau für ihren Einsatz und freuen uns über die Zusammenarbeit.
Mehr Informationen zur GmbH gibt es unter: www.highartbureau.com
Auf dieser Grundlage identifiziert und kombiniert es dann Schlüsselwörter, um auf vollautomatische Weise Konzepte von Kunstwerken zu generieren, die von unvernünftig zu prophetisch bis absurd gewandelt werden.
Ein Gedankenexperiment für alle, welches Fragen aufwirft. Kommt vorbei und lasst euch inspirieren!
Unser Wahrzeichen erkennt man bereits aus der Ferne. Die vier Türme oder auch Darren genannt, die auf dem Dach der Alten Mälzerei thronen. Diese Vier hatten einst – als Europas größte Mälzerei noch in Betrieb war – eine wichtige Funktion: die Luftzirkulation über vier Etagen.
Um diesen Vorgang anschaulich zu machen, beauftragte in 2016 das Malzkabinett – die Museumsinstallation der Malzfabrik – den im Ruhestand befindlichen Modellbauer Rainer Bartzsch mit einem Nachbau. Dafür wurde ein alter Umkleideschrank der damaligen Mälzer verwendet und in ihn hinein der Darrentrakt eingebaut.
Für das Verständnis zur Architektur und jegliche Details in den Räumlichkeiten kam Herr Bartzsch mehrmals zu Besuch und erhielt einen umfassenden Überblick zu allen Einzelheiten auf den jeweiligen Etagen, die im Modell wiederzufinden sein sollten.
Nach mehr als sechs Jahren ist das Modell bei uns angekommen. Aufgrund von krankheitsbedingten Unterbrechungen konnte es jetzt fertig gestellt werden und ziert nun das Malzmeisterbüro, wo man es während der Malzreise – den historischen Führungen zur Mälzerei Geschichte – betrachten kann.
Der Modellbauer hat sich selbst übertroffen. Die Darren-Miniatur ist ein wahres Kunstwerk, die detailgetreu die Darrenfunktion erklärt. Wir bedanken uns herzlichst bei Rainer Bartzsch für seine Liebe zum Detail und seine kostbare Arbeit!
Bucht euch eine Malzreise und bestaunt die Darre im Kleinformat!
Am 12. Mai findet der Internationale ME/CFS (Myalgische Enzephalomyelitis/Chronisches Fatigue Syndrom) Tag statt. Ziel dieses Tages ist es, mehr Bewusstsein für diese Erkrankung und die damit verbundenen prekären Lebensumstände zu schaffen.
Weltweit werden am 12. Mai öffentliche Gebäude in der Awareness-Farbe Blau beleuchtet (die Malzfabrik ist Teil davon), um den Betroffenen Gehör und Sichtbarkeit zu geben. Ziel ist es außerdem, die Öffentlichkeit für diese schwerwiegende Erkrankung zu sensibilisieren und eine adäquate medizinische Versorgung zu fordern. Die Betroffenen selbst sind in der Regel zu krank, um auf die Straße zu gehen.
In Deutschland leiden schätzungsweise 300.000-400.000 Menschen an ME/CFS, darunter mindestens 40.000 Kinder und Jugendliche. Myalgische Enzephalomyelitis/Chronisches Fatigue Syndrom ist eine schwere, derzeit unheilbare, neuroimmunologische Multisystemerkrankung und entsteht häufig durch eine Virusinfektion. Obwohl die Erkrankung bereits seit 1969 von der WHO als neurologische Erkrankung klassifiziert wurde, ist die Lage für alle Betroffenen bis zum heutigen Tag katastrophal. Viele Betroffene sind komplett bettlägerig und schwer pflegebedürftig. Die Lebensqualität von ME/CFS-Patienten ist mit Abstand niedriger als bei Patienten mit Multipler Sklerose, chronischem Nierenversagen, Schlaganfall und vielen Krebsarten. Zusätzlich kämpfen die Betroffenen mit einer starken Stigmatisierung ihrer Erkrankung sowie einem immer noch weit verbreiteten Unwissen über Art, Schwere und Komplexität von ME/CFS. Als Folge all dieser Umstände haben die Erkrankten oftmals keinen Zugang zu vermeintlich selbstverständlicher medizinischer Basisversorgung.
Das ME-CFS Portal dankt ganz herzlich allen Menschen, die daran mitwirken und am 12. Mai 2022 ein Zeichen der Solidarität für Menschen mit ME/CFS setzen.
(Auszug aus der Pressemitteilung des ME-CFS Portals)
Gerne könnt ihr auch mitmachen und blaue Lichter in die Fenster stellen.
In den sozialen Netzwerken findet ihr die Aktion unter folgenden Hashtags:
#LightUpTheNight4ME, #mecfs, #myalgischeenzephalomyelitis,
#verysevereme, #severeme, #millionsmissing
Mehr Informationen dazu gibt es hier.
In 2021 war die Malzfabrik erstmalig Abholstation für die SoliOli-Produkte. Nun geht die SoliOli-Kampagne in die nächste Runde.
Ihr könnt ab sofort wieder möglichst zahl- und umfangreich qualitativ hochwertige und günstige Olivenprodukte von griechischen Erzeuger-Genossenschaften bestellen, die in besonderer Weise dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft verpflichtet sind.
SoliOli entstand als solidarische Antwort auf die Krise in Griechenland. Mit dem Import qualitativ hochwertiger und günstiger Olivenprodukte werden selbstverwaltete Projekte solidarischer Ökonomie in Griechenland unterstützt. Auch der Erlös geht an soziale Projekte in Griechenland.
In 2021 wurden insgesamt 2.355 Bestellungen entgegen genommen, was 23.000 Litern Olivenöl entspricht und einen Wert von 216.000 Euro einspielte. Wie jedes Jahr wird ein Teil davon an ausgewählte solidarische Initiativen gespendet und damit der Aufbau solidarischer Strukturen in Griechenland unterstützt.
Einmal im Jahr darf auf solioli.de vorbestellt (und vorausbezahlt) und bereits zum zweiten Mal in der Malzfabrik abgeholt werden.
In diesem Jahr kann ab sofort bis zum 13. März 2022 bestellt werden. Die Ausgabe ist vorgesehen für die Zeit vom 27. – 30. April 2022. Hier können sich aber noch Änderungen ergeben.
Hier geht es zum Bestellformular.
Mehr Infos zu SoliOli gibt es auf der Website.
Eine Aktion des Vereins SoliOli
